发明名称 | 密度增大的宠物食品及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明提供一种密度增大的干性宠物食品,其堆积密度大于25磅/立方英尺,α-淀粉酶的残留活性以每克宠物食品计为0.1~57NU,并且可以保持柔软度或具有提高的柔软度。本发明还提供一种制备该干性宠物食品的方法。 | ||
申请公布号 | CN1705443A | 申请公布日期 | 2005.12.07 |
申请号 | CN200380101576.7 | 申请日期 | 2003.10.09 |
申请人 | 雀巢技术公司 | 发明人 | M·帕尔萨沙拉赛 |
分类号 | A23K1/18;A23K1/165 | 主分类号 | A23K1/18 |
代理机构 | 北京市中咨律师事务所 | 代理人 | 林柏楠;黄革生 |
主权项 | 1.一种干性宠物食品,其含有小于约15重量%的水和α-淀粉酶并具有大于约25磅/立方英尺的堆积密度。 | ||
地址 | 瑞士沃韦 |