发明名称 密度增大的宠物食品及其制备方法
摘要 本发明提供一种密度增大的干性宠物食品,其堆积密度大于25磅/立方英尺,α-淀粉酶的残留活性以每克宠物食品计为0.1~57NU,并且可以保持柔软度或具有提高的柔软度。本发明还提供一种制备该干性宠物食品的方法。
申请公布号 CN1705443A 申请公布日期 2005.12.07
申请号 CN200380101576.7 申请日期 2003.10.09
申请人 雀巢技术公司 发明人 M·帕尔萨沙拉赛
分类号 A23K1/18;A23K1/165 主分类号 A23K1/18
代理机构 北京市中咨律师事务所 代理人 林柏楠;黄革生
主权项 1.一种干性宠物食品,其含有小于约15重量%的水和α-淀粉酶并具有大于约25磅/立方英尺的堆积密度。
地址 瑞士沃韦