| 发明名称 | 鲜木瓜牛奶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种鲜木瓜牛奶及其制备方法，属于奶制品。由鲜牛奶和鲜木瓜制成；各组份的重量百分含量为：鲜牛奶70～90％、鲜木瓜10～30％。其制备方法为：鲜木瓜削皮、去籽、打浆，将牛奶与木瓜原浆混合、搅拌均匀，加热30分钟，保鲜、杀菌、罐装，冷藏2小时，即得。本发明在保持鲜木瓜原有营养成分的基础上，大大延长了产品的保质期限，为鲜木瓜牛奶的大批量生产、销售提供了有利条件。 | ||
| 申请公布号 | CN1701669A | 申请公布日期 | 2005.11.30 |
| 申请号 | CN200510003117.6 | 申请日期 | 2005.06.28 |
| 申请人 | 陈冠廷 | 发明人 | 陈冠廷 |
| 分类号 | A23C9/152 | 主分类号 | A23C9/152 |
| 代理机构 | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 | 代理人 | 杨云 |
| 主权项 | 1.一种鲜木瓜牛奶，由鲜牛奶和鲜木瓜制成；其特征在于：各组份的重量百分含量为鲜牛奶70～90％、鲜木瓜10～30％。 | ||
| 地址 | 550002贵州省贵阳市南厂路118号B－3－7－26号 | ||