发明名称 由酯化玉米黄质制备酯化虾青素的方法
摘要 本发明描述了由玉米黄质制备虾青素酯的方法,是通过用酰化剂酰化玉米黄质、再将酯化玉米黄质与氧化剂接触产生酯化虾青素。该虾青素酯更加稳定,当用于鲑类鱼色素沉着时相比起游离虾青素显示出更好的生物利用率。
申请公布号 CN1703392A 申请公布日期 2005.11.30
申请号 CN200380101317.4 申请日期 2003.10.14
申请人 普罗德麦克斯公司 发明人 M·D·托雷斯卡多纳;G·罗德里格斯;G·C·施勒默尔
分类号 C07C69/76;C07C53/00;C07C69/66;C07C69/03;C07C67/02;C07C35/08;C07C35/18 主分类号 C07C69/76
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 赵蓉民;路小龙
主权项 1.一种从玉米黄质制备酯化虾青素的方法,包括下述步骤:在有机溶剂中,用酰化剂酰化玉米黄质,以便产生酯化玉米黄质;和将酯化玉米黄质与氧化剂接触,以便产生酯化虾青素。
地址 墨西哥锡那罗亚州