甘草高粱饴糖

摘要

一种用于营养保健的甘草高梁饴糖产品加工技术和配方，为治疗糖尿病、及提高人体免疫力的营养食品。本品是由成熟的技术高梁饴软糖加工加入甘草，使之成为甘草高梁饴软糖。本品富含天然有机物：葡甘聚糖、低聚果糖、聚葡萄糖及天然果胶。葡甘聚糖具有胶溶、凝胶、成胶等性能。低聚果糖几乎不被人体内的消化酶水解用作能源，因此摄入后不会引起血糖升高。聚葡萄糖可以降低肠内β－葡萄糖，聚葡萄糖是高纤维低糖物。本品富含天然有机物：葡甘聚糖、低聚果糖、聚葡萄糖及天然果胶和甘草。甘草高梁饴糖加工简单，是我国的传统食品。其口感好、软、老少兼宜。高粱饴糖生产已有2000年生产历史了。

主权项

1.一种用于营养保健的甘草高梁饴糖产品加工技术和配方，其特征在于，为治疗预防感冒、及提高人体免疫力的专用营养食品：本品是由成熟的技术高梁饴糖加入甘草，使之成为甘草高梁饴糖。其配方：自砂糖50KG，淀粉6Kg，苹果酸20G，柠檬酸30G，猪油900G香蕉香精100ML，水35KG，食用色素。甘草1-5KG。