一种肽聚糖的制备方法

摘要

本发明涉及一种肽聚糖的制备方法，其特征是通过离心分离出味精发酵废水中的谷氨酸棒杆菌，然后将菌体悬浮在质量分数8％的三氯乙酸溶液中得到沉淀，沉淀再溶于含胰蛋白酶1mg/mL，pH7.9的0.1mol/L磷酸盐缓冲液并通过1000×g离心分离将其中的未分解的菌体及杂质分离，得到的上清液用30000×g离心分离，得到的沉淀用蒸馏水离心洗涤，再用乙醇、乙醚脱水干燥或冷干即得产品。本发明通过废物利用，变废为宝，实现了肽聚糖的低成本高产率的制备方法。

主权项

1.一种肽聚糖的制备方法，其特征是由以下步骤组成：(1)收集味精发酵废水，4000×g离心30min得菌体沉淀，用生理盐水离心洗涤；(2)将菌体悬浮在质量分数8％的三氯乙酸溶液中，控制1∶10稀释液的浓度在620nm波长下光密度值为0.78～0.82的范围内，沸水浴后冷却，5000×g离心10min得沉淀，沉淀用蒸馏水离心洗涤；(3)沉淀溶于含胰蛋白酶1mg/mL，pH7.9的0.1mol/L磷酸盐缓冲液中，缓冲液和沉淀的质量比是10∶1，37℃水浴振荡，1000×g离心分离30min，弃去沉淀，得上清液；(4)上清液经30000×g离心分离10min，沉淀用蒸馏水离心洗涤，再用乙醇、乙醚脱水干燥或冷干，得到肽聚糖。