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Método para llevar a cabo la desinfección de un producto por medio del uso de gas desinfectante a presión atmosférica con pretratamiento en vacío, siendo dicho producto introducido en al menos un primer contenedor (2) en el que se produce el vacío y en el que, a continuación, se interrumpe dicho vacío por la introducción del gas desinfectante, estando caracterizado dicho método porque comprende: a) la introducción de dicho al menos un primer contenedor (2) en un segundo contenedor (10) antes de que se produzca el vacío b) la creación simultánea del vacío en todos los contenedores (2, 10) y la siguiente disrupción simultánea de dicho vacío mediante el paso del gas desinfectante dentro de los contenedores (2, 10), c) la retirada de dicho gas del segundo contenedor (10), reteniéndose el gas en cada contenedor (2) presente en dicho segundo contenedor (10), y d) la extracción de cada contenedor (2) del segundo contenedor (10) para permitir el uso del último para la desinfección siguiente de un producto contenido en al menos otro contenedor.
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