摘要 |
"FóRMULA ACIDIFICADA QUIMICAMENTE". A presente invenção refere-se a uma fórmula nutricional diretamente acidificada que previne o desenvolvimento das bactérias patogênicas na fórmula líquida mesmo em temperatura ambiente durante tempo prolongado. A invenção, além disso, refere-se a um método para o preparo da fórmula e ao emprego de ácido L(+)-lático para a preparação de fórmulas nutricionais com um pH na faixa de 3,5 a 6. |