摘要 |
<p>Изобретение относится к рыбоперерабатывающей отрасли рыбной промышленности и касается устройств для разделки рыбы. Полезная модель решает задачу расширения технологических возможностей устройства. Для обеспечения необходимого технического результата предлагается устройство, содержащее привод, транспортирующий механизм, механизм филетирования, оснастить дополнительно разделочным механизмом и механизмом потрошения. Механизмы обработки рыбы оснащены индивидуальными приводами. Компоновка устройства соответствует выбранной последовательности разделки рыбы. </p> |