| 发明名称 | 畜肉提取液的制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种畜肉提取液的制造方法。本发明涉及一种提高畜肉提取液保存性的方法，其特征为，所述方法包含添加乳化剂的步骤及进行UHT灭菌处理的步骤。一种畜肉提取液的制造方法，其特征为所述制造方法包括添加乳化剂的步骤及进行UHT灭菌处理的步骤。以及利用该制造方法得到的畜肉提取液。 | ||
| 申请公布号 | CN1691897A | 申请公布日期 | 2005.11.02 |
| 申请号 | CN200380100198.0 | 申请日期 | 2003.12.25 |
| 申请人 | 协和发酵工业株式会社 | 发明人 | 中山素一;藤本章人;渡边诚;宫本敬久 |
| 分类号 | A23L1/313;A23L3/3517;A23L3/16;A23B4/005 | 主分类号 | A23L1/313 |
| 代理机构 | 北京市金杜律师事务所 | 代理人 | 杨宏军 |
| 主权项 | 1、一种畜肉提取液的制造方法，其特征为，所述制造方法包含添加乳化剂的步骤及进行UHT灭菌处理的步骤。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||