| 发明名称 | 涂抹用油脂组合物 | ||
| 摘要 | 本发明的目的是提供口溶性良好、无油腻感、易涂抹的涂抹用油脂组合物。本发明的涂抹用油脂组合物由连续的油脂相与水相组成，该组合物的特征是，上述油脂相包含(a)以结构脂肪酸中的10质量％以上为碳原子数8～10的脂肪酸的甘油三酯为主要成分的液态油脂；(b)通过1，3位特异的脂酶将40～90质量份的棕榈类油脂与60～10质量份的液态油脂进行酯交换而得到的低熔点酯交换油脂；(c)上升熔点为38℃以上的固体油脂。 | ||
| 申请公布号 | CN1691892A | 申请公布日期 | 2005.11.02 |
| 申请号 | CN200380100684.2 | 申请日期 | 2003.10.29 |
| 申请人 | 日清奥利友集团株式会社 | 发明人 | 春名博文;中原裕子;小原淳志 |
| 分类号 | A23D7/00;C11C3/10 | 主分类号 | A23D7/00 |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 胡烨 |
| 主权项 | 1.涂抹用油脂组合物，它是由连续的油脂相及水相组成的涂抹用油脂组合物，其特征在于，上述油脂相包含(a)以结构脂肪酸中的10质量％以上为碳原子数8～10的脂肪酸的甘油三酯为主要成分的液态油脂；(b)通过1，3位特异的脂酶将40～90质量份的棕榈类油脂与60～10质量份的液态油脂进行酯交换而得到的低熔点酯交换油脂；(c)上升熔点为38℃以上的固体油脂。 | ||
| 地址 | 日本东京 | ||