| 发明名称 | 含蔗糖脂肪酸酯和聚甘油脂肪酸酯的乳饮料 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种含有HLB10或HLB10以上的蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯以及低于HLB10的蔗糖脂肪酸酯的乳饮料。并由此可以提供乳化稳定性高的乳饮料。 | ||
| 申请公布号 | CN1691891A | 申请公布日期 | 2005.11.02 |
| 申请号 | CN200380100183.4 | 申请日期 | 2003.11.20 |
| 申请人 | 三菱化学株式会社 | 发明人 | 小川晃弘 |
| 分类号 | A23C9/156 | 主分类号 | A23C9/156 |
| 代理机构 | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人 | 张平元;赵仁临 |
| 主权项 | 1.一种乳饮料，包括，HLB10或HLB10以上的蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯以及低于HLB10的蔗糖脂肪酸酯。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||