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"PROCESSO DE SECAGEM EM áREAS ABERTAS COM CONTROLE DA TAXA DE PERDA DE áGUA".Refere-se a presente invenção a um processo de secagem aplicável a madeiras, materiais cerâmicos e outros desenvolvido para obter um controle da taxa de perda de água ao longo de todo o processo de secagem em uma área aberta dotada de ventiladores de teto (6) ou de alta performance (1), por meio de uma curva de ventilação controlada por um Software instalado em um microcomputador (4), o qual através de uma interface de comunicação (3) recebe informações de um termo higrómetro (5), calcula as variações na pressão de vapor do ambiente de secagem e corrige estas variações modulando a ventilação em tempo real, aplicando reversões cíclicas na rotação dos ventiladores durante toda a secagem. Primeiro deve-se calcular a pressão de vapor de uma condição ambiental considerada ideal (de referência) para a execução da secagem, por exemplo 27oC de temperatura (T.R.) e 60% de umidade do ar (U.R.): Consulta-se uma tabela de umidade absoluta e determina-se que a Pressão de Vapor de Referência (P.V.R.)= 25,7905 X 60 / 100= 15,4743. Vamos supor que na área de secagem a temperatura do ar (T.A.) seja 29oC e que a umidade % do ar (U.A.) seja 65%: 1<198> Passo - Calculo da Pressão de Vapor Devido à Umidade Relativa Real do Ar (P.V.U.): entra-se em uma tabela de umidade absoluta do ar com a T.R. e determina-se que a Pressão de Vapor Devido à Umidade Relativa Real (P.V.U.)= 25,7905 X 65 / 100 = 16,7638 2<198> Passo - Calculo do Fator de Correção Devido à Diferença na Umidade Relativa do Ar (F.C.U.): F.C.U. = {¢(P.V.U. - P.V.R.) / P.V.R.! X 100} = ¢(16,7638 - 15,4743) / 15,47431 = + 8,33 % 3<198> Passo - Calculo da Pressão de Vapor Devido à Temperatura Real do Ar (P.V.T.): entra-se em uma tabela de umidade absoluta do ar com a T.A e determina-se que a Pressão de Vapor Devido à Temperatura Real do Ar (P.V.T) = 28,791 / X 60 / 100 = 17,2747 4<198> Passo - Calculo do Fator de Correção Devido à Diferença na Temperatura do Ar (F.C.T.): F.C.T. =( ¢(P.V.R. - P.V.T.) / P.V.R.! X 100)={ ¢(15,4743 - 17,2747) / 15,4773! x 100} = -11,63% 5<198> Passo - Calculo do Fator de Correção a ser Aplicado na Ventilação (F.C.) F.C. = F.C.U. + F.C.T. -11,63% + +8,33% 3,30% é realizada uma atenuação linear progressiva no fator de correção a ser aplicado nos pontos intermediários entre o inicio e o patamar da curva, quando é aplicado por exemplo 25% de -3,30%= -3,30 X 25 / 100= -0,875%; Para a determinação do perfil da curva de secagem, deve-se colocar amostras do material a ser secado sobre uma balança dentro da área de secagem, aplicar uma ventilação fixa e deve-se monitorar a perda de água em intervalos fixos; esta avaliação resultará em uma curva de taxa de perda de água com perfil aproximado ao da Figura 2. Com estas informações deve-se plotar uma curva de ventilação cujo formato seja 'espelho' da curva da taxa de perda de água - conforme a Figura 3 - para que se obtenha uma taxa de perda de água próxima de uma reta (com mínimas variações).
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