发明名称 | 一种调料 | ||
摘要 | 本发明属于调味品领域,尤其涉及一种调料。本发明为解决现有调料只注重于味道,而不具有保健作用的问题而发明。本发明调料基本由下述原料组成(所述配比为重量份配比):丁香4-6,木香4-6,肉蔻7-9,白芷4-6,草蔻4-6,陈皮2-4,甘草2-4,山楂4-6,茴香2-4,五味子2-4,砂仁1-3,香叶1-3,大料4-6,花椒2-4,良姜4-6,山药1-3。本发明调料具有多种香味和保健作用,可用于肉类等食品的制作。 | ||
申请公布号 | CN1685967A | 申请公布日期 | 2005.10.26 |
申请号 | CN200510071077.9 | 申请日期 | 2005.05.23 |
申请人 | 张建伟 | 发明人 | 张建伟 |
分类号 | A23L1/221;A61K35/78 | 主分类号 | A23L1/221 |
代理机构 | 北京中博世达专利商标代理有限公司 | 代理人 | 张秀英 |
主权项 | 1、一种调料,其特征在于:该调料基本由下述原料(所述配比为重量份配比)组成:丁香4-6,木香4-6,肉蔻7-9,白止4-6,草蔻4-6,陈皮2-4,甘草2-4,山楂4-6,茴香2-4,五味子2-4,砂仁1-3,香叶1-3,大料4-6,花椒2-4,良姜4-6,山药1-3。 | ||
地址 | 300480天津市汉沽区六安里07-401号 |