发明名称 一种调料
摘要 本发明属于调味品领域,尤其涉及一种调料。本发明为解决现有调料只注重于味道,而不具有保健作用的问题而发明。本发明调料基本由下述原料组成(所述配比为重量份配比):丁香4-6,木香4-6,肉蔻7-9,白芷4-6,草蔻4-6,陈皮2-4,甘草2-4,山楂4-6,茴香2-4,五味子2-4,砂仁1-3,香叶1-3,大料4-6,花椒2-4,良姜4-6,山药1-3。本发明调料具有多种香味和保健作用,可用于肉类等食品的制作。
申请公布号 CN1685967A 申请公布日期 2005.10.26
申请号 CN200510071077.9 申请日期 2005.05.23
申请人 张建伟 发明人 张建伟
分类号 A23L1/221;A61K35/78 主分类号 A23L1/221
代理机构 北京中博世达专利商标代理有限公司 代理人 张秀英
主权项 1、一种调料,其特征在于:该调料基本由下述原料(所述配比为重量份配比)组成:丁香4-6,木香4-6,肉蔻7-9,白止4-6,草蔻4-6,陈皮2-4,甘草2-4,山楂4-6,茴香2-4,五味子2-4,砂仁1-3,香叶1-3,大料4-6,花椒2-4,良姜4-6,山药1-3。
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