低溶残水飞蓟提取物的制备工艺

摘要

本发明公开了一种低溶残水飞蓟提取物的制备工艺，将蓟种子榨成油饼并粉碎为粗粉后，直接装入索氏提取罐中，加入乙醇或丙酮，在40℃～50℃下采用索氏提取法提取8小时，放出膏体，再加入乙醇或丙酮，继续提取12小时，放出膏体，合并两次膏体，静置4小时使其沉淀，倾出上边油层和水层；将沉淀用CO₂超临界萃取；将萃取后的膏体于50℃－60℃烘干，即得水飞蓟总黄酮。本发明的水飞蓟总黄酮的提取方法，工艺简单，操作方便，生产周期短，总黄酮的提取率在95％以上，产品品质优，色泽好，溶剂残留低。

主权项

1.一种低溶残水飞蓟提取物的制备工艺，其特征在于，包括下列步骤：1)称取水飞蓟种子，榨油机榨油，经榨油后的油饼粉碎为粗粉，直接装入索氏提取罐中，加入种子3倍量的乙醇或丙酮，40℃～50℃温度条件下按索氏提取法提取8小时，放出膏体；2)将索氏提取罐中的剩余物再加入种子3倍量的乙醇或丙酮，同法再次提取12小时，放出膏体，合并两次膏体，静置4小时使其沉淀，倾出上边油层和水层，得到沉淀物；3)将沉淀物用CO2超临界萃取脱脂，萃取温度为45℃，压力为25Mpa，分离温度为25℃，压力为5Mpa，脱除石油醚丙酮或乙醇等有机溶剂残留，即可得到脱脂后的膏体；4)将脱脂后的膏体于50℃-60℃烘干，即得水飞蓟总黄酮。