羊栖菜脱砷工艺

摘要

本发明提供了一种羊栖菜脱砷工艺，即先以水将羊栖菜浸泡，再以过氧化氢溶液浸泡处理，对每千克干羊栖菜浸泡处理用的过氧化氢溶液需用10-200毫升30％的过氧化氢，加水3-30升，且pH值调到2-10，处理时温度为15-45摄氏度并保温15-150分钟。这一工艺可以有效地降低羊栖菜中的砷含量，进而为羊栖菜的开发提供安全的保证。避免了羊栖菜中所含砷对开发羊栖菜作食品时的障碍。

主权项

1、一种羊栖菜脱砷工艺，其特征是先以水将羊栖菜浸泡，再以过氧化氢溶液浸泡处理，对每千克干羊栖菜浸泡处理用的过氧化氢溶液需用10-200毫升30％的过氧化氢，加水3-30升，且PH值调到2-10，处理时温度为15-45摄氏度并保温15-150分钟。