从紫苏叶中提取类胡萝卜素和黄酮类化合物的方法

摘要

一种从紫苏叶中提取类胡萝卜素和黄酮类化合物的方法，属于从植物中提取天然成分的方法。主要解决紫苏叶中的类胡萝卜素和黄酮类化合物没有得到有效利用的缺点。本发明包括以下步骤：将收获的紫苏叶自然阴干或在30－60℃的温度下低温烘干，粗碎到1－10mm，采用超临界CO₂萃取，萃取温度为20－45℃，萃取压力为10－40Mpa，萃取时间为1－5h，得到油状萃取物和残渣，其中油状萃取物即为提取的类胡萝卜素，继续用浓度为40％－95％的乙醇对干燥后的残渣或直接对干紫苏叶进行浸提，固液比为1∶10－20，浸提温度为30－70℃，浸提时间为1－5h，浸提1－3次，合并乙醇浸提液，蒸馏回收乙醇后得到的膏状提取物即为提取的黄酮类化合物。本发明具有生产工艺简单、易于操作控制的优点，所提取的天然成分能够制成各种方便人们食用的药品或食品形态。

主权项

1、一种从紫苏叶中提取类胡萝卜素和黄酮类化合物的方法，其特征是包括以下步骤：将收获的紫苏叶自然阴干或在30-60℃的温度下低温烘干，粗碎到1-10mm，采用超临界CO2萃取，萃取温度为20-45℃，萃取压力为10-40Mpa，萃取时间为1-5h，得到油状萃取物和残渣，其中油状萃取物即为提取的类胡萝卜素，继续用浓度为40％-95％的乙醇对干燥后的残渣或直接对干紫苏叶进行浸提，固液比为1∶10-20，浸提温度为30-70℃，浸提时间为1-5h，浸提1-3次，合并乙醇浸提液，蒸馏回收乙醇后得到的膏状提取物即为提取的黄酮类化合物。