发明名称 果蔬保鲜剂
摘要 本发明涉及一种果蔬保鲜剂,特别涉及一种吸附式果蔬保鲜剂。它以取出蚕蛹及蜕皮后的桑蚕干茧壳为外层,填入天然疏松性岩石颗粒,封口后制成。由于天然的桑蚕茧不仅具有多孔性的网状结构,有良好的通气性和通水性,而且还含有较多的极性基团,可吸附果蔬贮藏和运输过程中所产生的不良气体,因此,有抑制果蔬的衰老腐败的作用。该果蔬保鲜剂在生产和使用中,对果蔬产品、环境无污染,对人体无害,符合食品卫生标准,特别适合对不宜洗涤的浆果类产品的保鲜。其原料丰富,制造工艺简单,生产成本低、耗能小,具有广阔的应用前景。
申请公布号 CN1685881A 申请公布日期 2005.10.26
申请号 CN200510039297.3 申请日期 2005.05.10
申请人 苏州大学 发明人 章伯元;谢立群;虞晓华;曹瑞雪
分类号 A23B7/154;A23B7/153 主分类号 A23B7/154
代理机构 苏州创元专利商标事务所有限公司 代理人 陶海锋
主权项 1、一种果蔬保鲜剂,其特征在于:它主要由桑蚕干茧壳构成的外层及位于外层内的填充剂构成,所述填充剂为天然疏松性岩石颗粒。
地址 215006江苏省苏州市十梓街1号