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"DISPOSIçãO APLICADA EM EQUIPAMENTO EXTRUSOR DE MASSA ALIMENTìCIA PARA PóS-FRITURA" . Constituída por equipamento (1) com coluna (2) fixada, através de suporte (4), em bancada de trabalho (3) que, por sua vez, sustenta um motoredutor (5) que movimenta verticalmente um eixo rosqueado (6), dito eixo (6) dotado, inferiormente, de base discóide rígida (11) para encaixe de capa moldada em material semi-flexível e inerte (tal como o silicone) (12) do embolo que se encaixa no vão interno do tacho (13), que pode ser inteiriço com pluralidade de orifícios vazados ou ser composto de corpo tubular (14), ambas com flange anelar superior externa (15) para encaixe em suporte (16) na borda da bancada de trabalho (3), com flange anelar inferior interna (17) para apoio de chapa discóide (18), com pluralidade de orifícios decorativos vazados (20) para passagem da massa alimentícia para pós-fritura ou de berços adequados (21) para encaixe de elementos com orifício para obtenção de filetes decorativos maciços (22) ou de filetes decorativos vazados longitudinalmente (23), cujo desenvolvimento visa obter um equipamento que permite fazer a extrusão de massa alimentícia, do tipo com utilização de farináceos, para obter filetes maciços ou vazados para posterior fritura para serem servidos como petiscos ou como complemento de refeições.
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