| 摘要 |
<P>La présente invention concerne un ensemble de dégustation constitué de première part d'un verre (1) de type réfrigérant comportant au moins une partie de sa surface latérale formée de deux parois (1a,1b) éloignées l'une de l'autre de façon à former un réceptacle annulaire (6) apte à recevoir un liquide réfrigérant (3) en mesure de se solidifier lorsqu'on le soumet à une température inférieure à sa température de fusion.Cet ensemble est caractérisé en ce qu'il comporte, de seconde part, une coiffe (2) apte à venir recouvrir la partie supérieure du verre (1), et dont la paroi latérale (2b) a une hauteur (h) telle que, lorsqu'elle est disposée sur le verre (1), son bord inférieur se situe sous le niveau (n) du liquide réfrigérant (3). (fig.1)</P>
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