使用酵母表面展示载体筛选具有改良的酶活性的脂肪酶的方法和该脂肪酶

摘要

本发明涉及使用酵母表面展示载体筛选具有改良的酶活性的脂肪酶的方法和通过该方法制备的该突变脂肪酶，更具体地涉及包含：1)将脂肪酶基因克隆到表面展示载体中，2)通过诱变PCR制备步骤1的脂肪酶的突变基因文库，3)将步骤2的突变脂肪酶基因文库和表面展示载体转化到宿主细胞中，和4)测量在转化的宿主细胞的表面展示的突变脂肪酶的活性并选择如此制备的突变脂肪酶的方法。本发明的方法可筛选具有改良的酶活性的脂肪酶。因此，其可有效用于各种领域，如食品和洗涤剂工业。

主权项

1.筛选具有改良的酶活性的突变脂肪酶的方法，该方法包括下列步骤：1)将脂肪酶基因克隆到表面展示载体中；2)通过诱变PCR，使用步骤1的表面展示载体中的脂肪酶基因作为模板，制备突变脂肪酶基因文库；3)将步骤2的突变脂肪酶基因文库和表面展示载体片段转化到宿主细胞中；和4)测量所转化的宿主细胞的表面中展示的突变脂肪酶的活性并选择显示进化的活性的脂肪酶。