发明名称 生产L-抗坏血酸的方法
摘要 本发明提供了EP 0 832 974 A2中公开的G.oxydans DSM 4025的酶B在从L-古洛糖、L-半乳糖、L-艾杜糖或L-塔罗糖,或从L-古洛糖酸-1,4-内酯(及其酸的形式,L-古洛糖酸)和从L-半乳糖酸-1,4-内酯(及其酸的形式,L-半乳糖酸)来生产L-抗坏血酸的方法中的用途。
申请公布号 CN1681935A 申请公布日期 2005.10.12
申请号 CN03822442.9 申请日期 2003.09.22
申请人 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 发明人 塔特索·霍希诺;新城雅子
分类号 C12P17/04;C12P7/58 主分类号 C12P17/04
代理机构 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 代理人 肖善强
主权项 1.一种用酶来生产L-抗坏血酸的方法,所述的酶具有SEQ ID NO:2的氨基酸序列或与SEQ ID NO:2的氨基酸序列90%相同的氨基酸序列,并且具有生产L-抗坏血酸的活性,所述方法中,L-抗坏血酸产自选自由L-古洛糖、L-半乳糖、L-艾杜糖和L-塔罗糖所构成的组的底物。
地址 荷兰海尔伦