| 发明名称 | 复合面包防腐剂 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种复合面包防腐剂，主要包括3～6重量份的脱氢醋酸钠、5～8重量份的丙酸钙、8～10重量份的二氧化硅及75～86重量份的玉米淀粉。本发明面包防腐剂对人体无害，可有效抑制面包中微生物的生长，添加本发明防腐剂制作的面包，口感与普通面包无异，常温下放置10天不发霉，保质期明显加长。 | ||
| 申请公布号 | CN1676002A | 申请公布日期 | 2005.10.05 |
| 申请号 | CN200410032073.5 | 申请日期 | 2004.03.30 |
| 申请人 | 深圳市海川实业股份有限公司 | 发明人 | 刘梅森;何唯平 |
| 分类号 | A21D2/08;A21D17/00;A23L3/349 | 主分类号 | A21D2/08 |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 1、一种复合面包防腐剂，主要包含下列组分：脱氢醋酸钠：3～6(单位重量份，下同)；丙酸钙：5～8；二氧化硅：8～10；玉米淀粉：75～86。 | ||
| 地址 | 518040广东省深圳市福田区车公庙天安数码城F3.8栋C、D座七、八楼 | ||