发明名称 | 含乳酸菌的饮用品及其制造方法 | ||
摘要 | 本发明有关一种含乳酸菌的饮用品和一种制造液态饮用品的方法,尤指一种含经纯菌培养后纯化的产孢乳酸杆菌(Bacillus coagulans,俗称Lactobacillussporogenes)的饮用品及其制造方法,是经由将产孢乳酸杆菌与饮用水混合,其包含的产孢乳酸杆菌的含量至少达10<SUP>6</SUP>菌落数/毫升。经本发明首次证实,产孢乳酸杆菌可存活于低营养成分、低张压下或酸性的环境下;本发明可达到大量制造产孢乳酸杆菌饮用品。 | ||
申请公布号 | CN1221187C | 申请公布日期 | 2005.10.05 |
申请号 | CN02157424.3 | 申请日期 | 2002.12.13 |
申请人 | 景岳生物科技股份有限公司 | 发明人 | 许清祥 |
分类号 | A23L2/38;A23L3/3571 | 主分类号 | A23L2/38 |
代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 任永武 |
主权项 | 1.一种液态饮用品,其特征在于,包含产孢乳酸杆菌,产孢乳酸杆菌的含量至少达106菌落数/毫升。 | ||
地址 | 中国台湾 |