发明名称 环糊精颗粒
摘要 本发明涉及含有芳香和香味物质的环糊精颗粒,该环糊精颗粒含有纤维素醚并具有50~100μm范围的粒径,并涉及含有所述颗粒的产品,以及其生产方法和在食品、药品和日用品中的用途。
申请公布号 CN1678674A 申请公布日期 2005.10.05
申请号 CN03821065.7 申请日期 2003.09.02
申请人 西姆莱斯有限责任两合公司 发明人 比吉特·施莱芬鲍姆;斯芬·西格尔
分类号 C08L5/16;C08J3/12;A23L1/22;A61K9/16;A61K7/00 主分类号 C08L5/16
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 刘继富;顾晋伟
主权项 1.一种含有调味剂和/或香料的环糊精颗粒,所述环糊精颗粒具有50~1000μm的粒径并含有纤维素醚,且可通过单级流化床工艺由喷雾混合物得到,其中气体入口温度为80-180℃和气体出口温度为40-95℃。
地址 德国霍尔茨明登