发明名称 |
新型醛缩酶和取代α-酮酸的制备方法 |
摘要 |
通过使用来自假单胞菌属、欧文氏菌属、黄杆菌属、黄单胞菌属的新型醛缩酶,可以由吲哚丙酮酸和丙酮酸(和/或草酰乙酸)合成4-(吲哚-3-基甲基)-4-羟基-2-氧代戊二酸,该4-(吲哚-3-基甲基)-4-羟基-2-氧代戊二酸可用作合成monatin的中间体。 |
申请公布号 |
CN1678742A |
申请公布日期 |
2005.10.05 |
申请号 |
CN03819899.1 |
申请日期 |
2003.08.26 |
申请人 |
味之素株式会社 |
发明人 |
杉山雅一;渡部乙比古 |
分类号 |
C12N15/09;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N9/88;C12P7/50;C12P17/10 |
主分类号 |
C12N15/09 |
代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 |
代理人 |
刘玥 |
主权项 |
1.下述(a)或(b)的DNA:(a)包含序列表中SEQ ID No.1的核苷酸序列或同一序列中碱基编号444-1118或碱基编号456-1118的核苷酸序列的DNA;(b)一种DNA,该DNA与包含序列表中SEQ ID No.1的核苷酸序列或同一序列中碱基编号444-1118或碱基编号456-1118的核苷酸序列的互补核苷酸序列的DNA在严格条件下杂交,且编码具有醛缩酶活性的蛋白。 |
地址 |
日本东京都 |