发明名称 一种富含低聚木糖双歧因子的营养型醋饮料及其生产方法
摘要 本发明公开了一种富含低聚木糖双歧因子的营养型醋饮料及该饮料的制备方法。主要是以独流老醋、低聚木糖、茶多糖、人参、黄芪为主要功能性原料,按一定重量配比制备而成。本发明的营养型醋饮料具有良好地生理调节功能,可有效降低血糖、血脂、增强人体免疫力。
申请公布号 CN1672597A 申请公布日期 2005.09.28
申请号 CN200510043238.3 申请日期 2005.04.14
申请人 山东龙力生物科技有限公司 发明人 程少博;白庆林;王维义;肖林;李吉平
分类号 A23L2/38;C12J1/08;A23L1/09;A61K35/78 主分类号 A23L2/38
代理机构 济南信达专利事务所有限公司 代理人 姜明
主权项 1、一种富含低聚木糖双歧因子的营养型醋饮料,其特征在于它是由下列重量配比的原料制成:独流老醋 50-60份 低聚木糖 3-4份 茶多糖 1-2份人参 30-40份 黄芪 50-70份 山梨醇 0.1-2.0份纯净水 38-42份。
地址 251200山东省禹城市高新技术开发区(汉槐街91号)