一种葡萄糖生产中的结晶方法

摘要

本发明为一种葡萄糖生产中的结晶方法，其特点是采用数台卧式结晶器串联为一组，实施连续进料、连续出料的卧式连续结晶方法，只要控制物料进口、物料出口温度等几个主要参数指标，即可控制结晶过程的稳定连续操作。与传统结晶方法比较，本发明的结晶方法设备投资少，生产效率高，能实现结晶过程的连续稳定操作，有利于提高产品的质量和结晶葡萄糖收率。

主权项

1.一种葡萄糖生产中的结晶方法，其特征在于采用卧式结晶器进行连续结晶；所说的卧式结晶器为卧式长园筒状，带有换热夹层的容器，内部设有搅拌和刮晶器，3-6台卧式结晶器串联为一组；所说的连续结晶是实施连续进料、连续出料的连续结晶方法，其结晶过程和条件为：将经过淀粉调浆、液化、糖化、除渣、脱色处理后从离交工序出来的糖液，经多效蒸发器浓缩至含干物70-72％，用泵输入一级结晶器入口，控制物料流速，使物料均匀进入各级结晶器，自末级结晶器出口稳定流出，送入离心分离、烘干、包装各工序，冷却水从末级结晶器换热夹层底部进入，逆向依次流经各级结晶器的换热夹层，从一级结晶器换热夹层顶部排出；一级结晶器物料进口温度为40～50℃，末级结晶器物料出口温度为18～25℃，物料流速为1～4m3/h。