发明名称 一种山珍汤锅底料
摘要 本发明公开了一种山珍汤锅底料,它含有竹参、松茸、虫草、雪耳、口蘑、兰花菇、黄油、黑胡椒、大蒜和豆瓣,所述的豆瓣为四川郸县产地产品,各组分的重量百分比为竹参9-12%、松茸9-12%、虫草0.4-0.5%、雪耳4.5-5.5%、口蘑10-18%、兰花菇20-30%、黄油20-30%、黑胡椒2-5%、大蒜10-18%、豆瓣3-5%。采用本发明作汤锅底料,既保证香辣口感,又可实现一吃、二涮、三喝汤,汤鲜美、浓而不腻、淡而不薄,营养价值高,脂肪含量低。
申请公布号 CN1219458C 申请公布日期 2005.09.21
申请号 CN02116371.5 申请日期 2002.03.28
申请人 罗世斌 发明人 罗世斌
分类号 A23L1/221;A23L1/212 主分类号 A23L1/221
代理机构 北京北新智诚知识产权代理有限公司 代理人 朱丽华
主权项 1、一种山珍汤锅底料,其特征在于:它含有竹参、松茸、虫草、雪耳、口蘑、兰花菇、黄油、黑胡椒、大蒜和豆瓣,所述的豆瓣为四川郸县产地产品,各组分的重量百分比为竹参9-12%、松茸9-12%、虫草0.4-0.5%、雪耳4.5-5.5%、口蘑10-18%、兰花菇20-30%、黄油20-30%、黑胡椒2-5%、大蒜10-18%、豆瓣3-5%。
地址 611741四川省成都市郫县三道堰镇秦家庙七组马贤明转