发明名称 |
一种山珍汤锅底料 |
摘要 |
本发明公开了一种山珍汤锅底料,它含有竹参、松茸、虫草、雪耳、口蘑、兰花菇、黄油、黑胡椒、大蒜和豆瓣,所述的豆瓣为四川郸县产地产品,各组分的重量百分比为竹参9-12%、松茸9-12%、虫草0.4-0.5%、雪耳4.5-5.5%、口蘑10-18%、兰花菇20-30%、黄油20-30%、黑胡椒2-5%、大蒜10-18%、豆瓣3-5%。采用本发明作汤锅底料,既保证香辣口感,又可实现一吃、二涮、三喝汤,汤鲜美、浓而不腻、淡而不薄,营养价值高,脂肪含量低。 |
申请公布号 |
CN1219458C |
申请公布日期 |
2005.09.21 |
申请号 |
CN02116371.5 |
申请日期 |
2002.03.28 |
申请人 |
罗世斌 |
发明人 |
罗世斌 |
分类号 |
A23L1/221;A23L1/212 |
主分类号 |
A23L1/221 |
代理机构 |
北京北新智诚知识产权代理有限公司 |
代理人 |
朱丽华 |
主权项 |
1、一种山珍汤锅底料,其特征在于:它含有竹参、松茸、虫草、雪耳、口蘑、兰花菇、黄油、黑胡椒、大蒜和豆瓣,所述的豆瓣为四川郸县产地产品,各组分的重量百分比为竹参9-12%、松茸9-12%、虫草0.4-0.5%、雪耳4.5-5.5%、口蘑10-18%、兰花菇20-30%、黄油20-30%、黑胡椒2-5%、大蒜10-18%、豆瓣3-5%。 |
地址 |
611741四川省成都市郫县三道堰镇秦家庙七组马贤明转 |