食药用球状颗粒菌种的生产方法

摘要

本发明是一种新的食药用球状颗粒菌种的生产方法，可有效解决菌丝断裂、损伤严重、易感染和子实体畸形的问题，其解决的技术方案是，用植物种子作基料，经水浸泡后再置入碳源素水溶液中浸泡，捞出装入瓶或袋内，撒上食用菌种，封扎口培养即可，本发明方法简单、易操作，菌丝缠绕在壳皮表面，分散性好，接种时，不破碎，不断裂，不感染杂菌，发菌快，消除其他菌体和植物花粉的侵蚀，保证菌种的纯度和安全，有广阔的开发应用前景，造福于人类。

主权项

1、一种食药用球状颗粒菌种的生产方法，其特征在于，该方法是由植物种子作基料，经水在18-30℃下浸泡20-24小时，再置入100℃的重量浓度为2％的碳源素水溶液中浸泡3-5分钟，捞出凉至30-45℃，装入瓶或袋内，掺撒上菌种，菌种撒入量为浸泡后种子重量的5-10％，用透明塑料薄膜和橡皮筋封扎口，置入20-36℃、光照为80-100勒克司的环境中培养15-30天即成为菌丝缠绕在壳皮表面的球状颗粒菌种，所说的碳源素水溶液是由甜味剂97％，柠檬酸2.5％和环核苷酸0.5％制成的食用菌碳源素补充剂及水组成，补充剂及水的重量配比为1∶49。