发明名称 可溶性或液态食品、中草药品高速脱色方法
摘要 本发明公开了一种可溶性或液态食品、中草药品高速脱色方法,解决了传统活性炭脱色工艺不但需要加温和长时间吸附,而且脱色效果不理想及食品、中草药品中的某些有效成分被严重破坏的问题。该方法是用活性炭脱色,它能够在摄氏温度0℃以上,不需要加温,增加超声波高频振动,超声波的频率高于18000赫兹。本发明具有脱色速度快,脱色率高,不破坏食品、中草药品的有效成分,最适合可溶性或液态食品、中草药品的脱色。
申请公布号 CN1219460C 申请公布日期 2005.09.21
申请号 CN02115750.2 申请日期 2002.04.19
申请人 叶丽娜 发明人 叶丽娜;周旭东
分类号 A23L1/272 主分类号 A23L1/272
代理机构 代理人
主权项 1、一种用于可溶性或液态食品、中草药品高速脱色方法,该脱色方法用活性碳脱色,其特征是增加超声波高频振动,超声波的频率高于18000赫兹。
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