农作物剥皮装置

摘要

一种农作物剥皮装置，将软化液附加装置(23)的喷射装置(23a…)所喷射的雾状水(W)朝葱(A)的大致外面全体喷射，将不要及不可食用表皮(Ae)及粘附在葱(A)外面的粘附物(B)软化后，利用从流体排出部(37、37)排出的排出压力进行剥离分离。将剥皮单元(28)从剥皮结束侧向剥皮开始侧复位移动时，将流体排出部(37、37)所排出的吹净空气(H)向葱(A)的大致外面全体喷射，在不剥离葱(A)的可食用表皮(Ae)的情况下，以吹净空气(H)的排出压力仅将残留在葱(A)外面的水(W)吹净分离(吹风及吹掉等)。采用本发明，能可靠、干净地分离农作物的不要及不可食用的表皮及粘附物，保持农作物本身的鲜度及质量。

主权项

1.一种农作物剥皮装置，通过分离流体供给装置向该农作物外面喷射分离流体的流体排出装置供给将覆盖农作物的不要及不可食用的表皮进行分离的分离流体，利用流体排出装置排出的分离流体的排出压力对覆盖该农作物外面的表皮进行分离，其特征在于，包括：软化液供给装置，其在将所述流体排出装置排出的分离流体向所述农作物外面喷射之前，向该农作物外面排出软化液的流体排出装置供给将覆盖所述农作物外面的不要表皮及粘附物软化成可用所述分离流体的排出压力进行分离的状态的软化液；吹净流体供给装置，其在利用所述分离流体将覆盖所述农作物的不要表皮及粘附物进行分离后，将适合于仅吹净分离残留在该农作物外面的软化液的排出压力的吹净流体供给将吹净流体朝该农作物外面排出的流体排出装置；移动装置，其将所述流体排出装置沿所述农作物外面在剥皮开始侧与剥皮结束侧之间进行往复移动。