固态发酵无菌操作的发酵装置

摘要

本发明涉及一种固态发酵无菌操作的发酵装置。包括：液体种子罐通过带有阀门的管道与带有下盖的固体培养基灭菌罐连通，固体培养基灭菌罐的壁上接有一根带有阀门的管道，在固体培养基灭菌罐的下端口通过一个100级超净操作平台与接种筒连通，接种筒的下端口安装在100级超净间上，该下端口的下方设置一机械滚筒筛的接种筒，接种筒的下口设置一培养浅盘，培养浅盘或蜂窝状培养器或传送带式培养器，它通过牵引装置与带有进气口的固态发酵反应器相通。从种子制备、培养基灭菌、无菌接种、无菌装料和无菌固态发酵反应器等一系列环节入手，形成一整套固态发酵无菌操作技术，以克服固态发酵过程中染菌问题。

主权项

1、一种固态发酵无菌操作的发酵装置，包括：液体种子罐(1)、接种筒(4)和固态发酵反应器(13)；其特征在于：还包括固体培养基灭菌罐(2)、滚筒筛接种筒(7)、培养浅盘(8)、蜂窝状培养器(9)、传送带式培养器(10)、100级超净间(11)和100级超净操作平台(12)；其中液体种子罐(1)通过带有阀门(16)的管道(14)与带有下盖的固体培养基灭菌罐(2)连通，固体培养基灭菌罐(2)的壁上接有一根带有阀门(17)的管道(15)，在固体培养基灭菌罐(2)的下端口通过一个100级超净操作平台(12)与接种筒(4)连通，接种筒(4)的下端口安装在100级超净间(11)上，该下端口的下方设置一机械滚筒筛(6)的接种筒(7)，接种筒(7)的下口设置一培养浅盘(8)，培养浅盘(8)的下面设置一蜂窝状培养器(9)，在其下面设置一传送带式培养器(10)，100级超净间(11)与带有进气口的固态发酵反应器(13)相连通。