一种耐高温木聚糖酶和编码该酶的基因

摘要

本发明公开了由海栖热袍菌MSB8(Thermotoga maritima MSB8)基因组DNA借助PCR扩增而得到的木聚糖酶B基因(xylanase B gene，xynB)，和构建表达载体在大肠杆菌中表达出该基因编码的重组木聚糖酶。该酶的最适反应温度为90℃，在中性和偏碱性环境中热稳定性好，木聚糖酶酶活力是纤维素酶活力的1100倍以上。该酶作为助漂剂应用于制浆造纸行业表现出良好的应用前景。水解木聚糖的主要产物以木二糖为主，适合分解半纤维素中的木聚糖生产功能性低聚木糖。

主权项

1.一种编码木聚糖酶的基因，该基因具有选自下组的核苷酸序列：(1)SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列；(2)由于遗传密码的简并性，不同于SEQ ID NO：1但编码的氨基酸序列与SEQ ID NO：1所编码的氨基酸序列相同的核苷酸序列。