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"APARELHO DE CONFEITAR". Um aparelho de confeitar possuindo um reservatório elástico expansível na extremidade proximal do tubo que, quando carregado, expande um depósito no reservatório com uma tendência elástica de retornar ao estado original não-expandido e, dessa forma, impondo uniformemente uma constante pressão sobre o glacê contido dentro do reservatório. Um gargalo do reservatório se estende do depósito através da passagem do tubo até um bico de decoração com glacê. Uma válvula borboleta dentro do gargalo do reservatório controla a quantidade de glacê que flui através do bico com as extremidades da válvula borboleta posicionadas paralelamente à passagem forçando o gargalo flexível em um ângulo especial, deformando ligeiramente o gargalo para efetuar a vedação da válvula. O tubo é adaptado para ser operado pelos dedos de um operador como um instrumento de escrita com a saída do glacê controlada por uma alavanca no tubo sendo ajustada relativamente ao tubo pelos dedos.
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