| 发明名称 | 配制速食米粥、米饭的米胚加工工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种配制速食米粥、米饭的米胚加工工艺，它是按以下工艺步骤进行：选取米作为原料，并去除杂质→浸润→蒸熟→冷却→冷冻→干燥→制成米胚成品。该加工工艺不仅便于人们保存、食用，而且食感好，具有丰富的营养价值。 | ||
| 申请公布号 | CN1653940A | 申请公布日期 | 2005.08.17 |
| 申请号 | CN200410023578.5 | 申请日期 | 2004.02.12 |
| 申请人 | 段长福 | 发明人 | 段长福 |
| 分类号 | A23L1/168 | 主分类号 | A23L1/168 |
| 代理机构 | 福州元创专利代理有限公司 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 1、一种配制速食米粥、米饭的米胚加工工艺，其特征在于按以下工艺步骤进行：选取米作为原料，并去除杂质→浸润→蒸熟→冷却→冷冻→干燥→制成米胚成品。 | ||
| 地址 | 366300福建省长汀县汀州镇罗汉新村一栋11号 | ||