多糖胶囊及其制备方法

摘要

本发明涉及无缝胶囊和制备高油含量无缝胶囊的制备方法。更具体地说，本发明涉及无缝胶囊，制备无缝胶囊的方法，该方法包括步骤(a)制备包含油，水，乳化剂，以及水溶性单价金属盐、多价金属盐，和酸中的至少一种的乳液，其中所述油以所述乳液的至少50重量％量存在；其条件是所述乳液不含榅桲粘液；(b)把所述乳液各部分加入到包含至少一种离子多糖的含水胶凝浴，由此把所述乳液各部分包胶在多糖凝胶膜中，并任选地，(c)除去水，干燥形成的胶囊。胶囊例如是藻酸盐凝胶。本发明胶囊适合于许多应用，例如，药物，营养药，兽药，农业、化妆或食品应用。

主权项

1.一种制备外表面上有多糖凝胶膜的无缝胶囊的方法，该方法包括下列步骤：(a)制备包括油，水，乳化剂，以及水溶性单价金属盐、多价金属盐和酸中的至少一种的乳液，其中所述油以所述乳液的至少50重量％的量存在；其条件是所述乳液不含有榅桲粘液；(b) 把所述的乳液各部分加入到包含至少一种离子多糖的含水胶凝浴中，由此把所述乳液各部分包胶在多糖凝胶膜中，并任选地(c)除去水，干燥形成的胶囊。