SISTEMA DE LIBERACION SOLIDA PARA INGREDIENTES AROMATICOS.

摘要

Un sistema de administración sólido para la liberación de ingredientes aromáticos consistente en una matriz formada por extrusión que contiene una cantidad efectiva de un material aromático substancialmente hidrofílico seleccionado entre el grupo constituido por 3- hidroxi-4, 5-dimetil-2(5H)furanona, 4-hidroxi-2, 5-dime-til- 3(2H)furanona, 4-hidroxi-5-metil-3(2H)furanona, 3-hi- droxi-2-metil-4(4H)piranona, 2-etil-3-hidroxi-4(4H)pira- nona, 2-hidroxi-2-penten-4-olida o un compuesto de fórmula donde X representa un radical hidrocarbonado C1-C5 lineal o ramificado, saturado o insaturado, o un grupo de fórmula donde Y representa un radical hidrocarbonado C1-C6 lineal o ramificado, saturado o insaturado, y R representa un átomo de hidrógeno, un grupo metilo, un grupo acetilo o un grupo etoxicarbonilo, y mezclas o derivados de los mismos.