| 发明名称 | 食品蒸煮箱 | ||
| 摘要 | 食品蒸煮箱，构造包括机架(1)、箱体(2)、喷淋管(3)、蒸汽管(4)、排水管(5)、传送带(6)安装预留位置；特点是：在安装的传送带(6)上方，两侧的箱体(2)上设有挡帘组件(8)；在传送带(6)的上方装有一组挡板(7)，挡板(7)的上端至箱体(2)的顶板，下端与传送带(6)上的食物接触；在传送带(6)的下方装有一组上、下交错设置留有空隙的挡板(14)。本实用新型进一步完善了蒸煮箱的结构，增设了挡帘组件和挡板组件，解决了蒸煮箱工作中存在的加工损耗大，热能消耗大的问题。具有实施成本低，实施效果好的特点。可作为蒸煮设备用于方便米饭或其它食品的生产中。 | ||
| 申请公布号 | CN2712091Y | 申请公布日期 | 2005.07.27 |
| 申请号 | CN200420034113.5 | 申请日期 | 2004.06.17 |
| 申请人 | 刘凯 | 发明人 | 刘凯 |
| 分类号 | A23L1/01 | 主分类号 | A23L1/01 |
| 代理机构 | 贵阳中新专利商标事务所 | 代理人 | 李大刚 |
| 主权项 | 1、食品蒸煮箱，构造包括机架(1)、箱体(2)、喷淋管(3)、蒸汽管(4)、排水管(5)、传送带(6)安装预留位置；其特征在于：在安装的传送带(6)上方，两侧的箱体(2)上设有挡帘组件(8)；在传送带(6)的上方装有一组挡板(7)，挡板(7)的上端至箱体(2)的顶板，下端与传送带(6)上的食物接触；在传送带(6)的下方装有一组上、下交错设置留有空隙的挡板(14)。 | ||
| 地址 | 550006贵州省贵阳市小河经济技术开发区淮河路1号D幢4单元2楼 | ||