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Afilado fuera de línea de cuchillas de corte. Se proporcionan un aparato y método para afilar aguzar o rectificar una superficie de corte periférica curvada de una hoja de corte. Se incluye el uso de uno de un conjunto de levas intercambiables que sigue generalmente la configuración curvada de la superficie de corte de la hoja, tanto si la misma tiene un radio constante como radios variados. El afilado es realizado fuera de línea del equipo de la cuchilla, y el movimiento de las dos ruedas de afilado o rectificado se controla estrechamente para proporcionar bordes de corte afilados o rectificados que son de anchura substancialmente uniforme a lo largo de sus respectivas periferias. Las dos ruedas de afilado o rectificado funcionan independientemente entre sí sobre los bordes opuestos de la hoja, se proporciona entre ellas un área de carga de hoja grande, están previstos ajustes de cuña de precisión entre la rueda y el seguidor de levas, y es necesaria una sola herramienta para realizar losajustes del aparato.
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