发明名称 甘蔗汁发酵节能生产酒精的方法
摘要 本发明公开了一种甘蔗汁发酵节能生产酒精的方法,包括如下步骤:(A)甘蔗计量并榨汁,得到总糖分15~20%的甘蔗汁,甘蔗渣被送至锅炉间燃烧供给蒸汽;(B)甘蔗汁酸化,并添加营养盐;(C)甘蔗汁中加入酵母进行发酵;(D)发酵成熟液采用差压蒸馏,从粗馏塔中排出的浓缩废液被送往锅炉间燃烧供给蒸汽。采用本发明的甘蔗汁发酵节能生产酒精的方法,能简化原料处理,缩短工艺流程,降低能耗,减少环境污染,实现节能环保。
申请公布号 CN1210406C 申请公布日期 2005.07.13
申请号 CN03126982.6 申请日期 2003.06.24
申请人 广州市华达生化技术装备有限公司 发明人 林水华;莫亦培;黄汉营
分类号 C12P7/06 主分类号 C12P7/06
代理机构 广州新诺专利商标事务所有限公司 代理人 华辉
主权项 1、一种甘蔗汁发酵节能生产酒精的方法,依次包括如下步骤:(A)甘蔗计量并榨汁,得到总糖分15~20%的甘蔗汁,甘蔗渣被送至锅炉间燃烧供给蒸汽;(B)甘蔗汁酸化,并添加营养盐;(C)甘蔗汁中加入酵母进行发酵;(D)发酵成熟液差压蒸馏,所述的差压蒸馏是指利用粗馏塔与精馏塔间的压力差或温度差进行能量藕合,利用高温塔的馏出酒精蒸汽间接加热低温塔的塔釜再沸器,从所述粗馏塔中排出的浓缩废液被送往锅炉间燃烧供给蒸汽。
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