用来容纳已灭菌可食用材料的装置

摘要

一种包括一个用来容纳加压产品的容器(26)的装置，该容器(26)有一个侧壁(58)、一个顶端(28)和一个底端，一个用来增加顶部空间(24)的高起的顶端和/或底端、以及当需要时一个用来在打开容器时防止容纳物泼洒的防泼洒构造。该防泼洒构造可以包括一个形成在容器侧壁上的内部环形槽(60)，也可以包括一个形成在容器顶端的外加内部环形槽(62)。也可以通过减小形成在顶端的凹面的直径来增加顶部空间。该凹面也可以形成在底端，或者顶端和底端都形成，并且顶端可以包括一个易开端。

主权项

1.一种用来容纳已灭菌可食用材料的装置，它包括：一个用来容纳在一个灭菌过程中灭菌了的可食用材料和加压缩惰性气体的薄壁密封容器，容器的侧壁通过惰性气体的压力保持刚性，但侧壁在没有这样的压力时是易于变形的；该容器具有一个顶端和一个底端，且至少一个端部带有相对于容器内部的凹坡，所述密封容器的所述至少一个端部在所述灭菌过程之前、之中、及之后保持一个大致的凹坡，但仅当有由于加压的密封容器内的细菌作用而产生的额外气体压力时，它会变得凸起；其特征在于，所述顶端带有一成形在侧壁的内侧的高起部分；并且，容器有一个在高于顶端的上边缘，并且高起部分上表面至少与上边缘同高。