发明名称 |
食品及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及含特定功能添加剂组合的包装食品,这些功能添加剂的目的是解决宠物的特定健康指标,特别是针对肠胃气胀、胃肠健康、紧张状态和免疫系统的强烈反应。提供一种市售的包装宠物哺乳动物食品,其包括一种制备的、保存期限内稳定的食品基质和功能添加剂组合。该功能添加剂包括至少一种不可口的植物基药物和/或膳食纤维源,这些物质的存在增强和/或保持了宠物哺乳动物特定的健康指标。该食品被分配了功能添加剂并包装,所述功能添加剂具有预定浓度和足以有效实现所述指标的量。该食品基质含有一定比率,能遮盖不可口添加剂的风味和/或气味,并由一种独特物质组合组成,这些物质能在较低温度下被加工,以保持天然植物性功能添加剂的活性。 |
申请公布号 |
CN1636463A |
申请公布日期 |
2005.07.13 |
申请号 |
CN200410100051.8 |
申请日期 |
2000.09.06 |
申请人 |
埃弗姆食品有限公司 |
发明人 |
贾森·霍奇;路易丝·理查森;尼尔·斯图德利;卡特里奥纳·吉法德;斯特拉·柯林斯 |
分类号 |
A23K1/00;A23K1/165;A23K1/175;A23L1/00 |
主分类号 |
A23K1/00 |
代理机构 |
北京市柳沈律师事务所 |
代理人 |
张平元;赵仁临 |
主权项 |
1.一种包装的、趣味食品大小的宠物哺乳动物食品,包括:一种制备的食品基质;和一种功能性的、非可口的添加剂组合,包括选自甜菜废粕和赤榆的至少一种;和任选包括另外的添加剂,其选自L-谷酰胺、D-硫酸葡糖胺和任选的添加剂菊粉,其中所述的功能添加剂在将宠物食品基于规则性的方式,优选日常的方式提供给宠物时,以足以促进或保持胃肠健康的量提供,而其中所述的食品基质的存在量足以遮盖功能添加剂的风味和/或气味。 |
地址 |
澳大利亚维多利亚 |