一种适合口服的咖啡固体制品

摘要

本发明公开了一种适合口服的咖啡固体制品，其通过下述方法制备获得：首先将咖啡果剥离出来的咖啡豆进行烘培，培养咖啡的口味，然后碾磨成颗粒状，加入溶媒，进行萃取，提取有效成分，过滤，去除咖啡渣，所得滤液进行蒸发，进一步干燥，去除溶媒，得到咖啡有效成分，制成咖啡粉，最后加入调味配品和辅料，混和均匀，制粒，干燥，用机械冲压成适合口服的各种形状的咖啡固体制品，固体制品的剂型包括咀嚼片、口含片、速崩片、分散片、舌下含片及普通口服片剂等固体剂型。与传统的咖啡制品比较，本发明具有食用方便及时尚的特点。

主权项

1、一种适合口服的咖啡固体制品，其特征在于通过下述方法制备获得：首先将咖啡果剥离出来的咖啡豆进行烘培，培养咖啡的口味，然后碾磨成颗粒状，加入溶媒，进行萃取，提取有效成份，过滤，去除咖啡渣，所得滤液进行蒸发，进一步干燥，去除溶媒，得到咖啡有效成份，制成咖啡粉，最后加入调味配品和辅料，混和均匀，制粒，干燥，用机械冲压成适合口服的各种形状的咖啡固体制品。