Gefrorener Rührkuchenteig

摘要

Die Erfindung betrifft einen eingefrorenen Kuchen, wobei ein nicht vorgebackener Kuchenteig, insbesondere Rührkuchenteig, in der zum späteren Backen vorgesehenen Backform eingefroren wird. Nach optionalem Auftauen kann der Kuchen direkt in der Backform, in der der Teig auch eingefroren war, gebacken werden, ohne dass eine Weiterbearbeitung oder Umfüllung des Teiges erforderlich ist.