组合菜板

摘要

本实用新型公开了一种组合菜板，包括公知的菜板，在菜板的侧面大致中间部位上开有与其工作面，平行的贯通槽，贯通槽内可活动地插装有与其槽腔形状对应的内层菜板，内层菜板的侧面上设有拉动该菜板的把手。在贯通槽下平面的两侧部设有平行的凹槽，在内层菜板的下底面上安装有沿所述凹槽滑动的滑动机构；在内层菜板的下底面上、靠近把手一端的两侧部安装有可转动的支撑杆。本实用新型切制生食品时，用外层菜板，拉出内层菜板，可以切制熟食品，使用完毕，将内层菜板推进，并不额外占用厨房空间，使用方便，采用贯通槽结构，可以保证内层菜板与外部通风，避免在内层菜板表面上滋生细菌，符合卫生要求。

主权项

1、一种组合菜板，包括公知的菜板(1)，其特征是在菜板(1)的侧面大致中间部位上开有与其工作面(2)平行的贯通槽(3)，贯通槽(3)内可活动地插装有与其槽腔形状对应的内层菜板(4)，内层菜板(4)的侧面上设有拉动该菜板的把手(5)。