一种电热压力烹饪装置

摘要

本发明属厨房用电热压力烹饪器具，是电饭锅压力化的产品技术。本发明提出一种按起式合开盖的电热压力烹饪装置，它还包括按起式合开盖的压力自锁与无压解锁、按下密封与弹性元件结合控制锅内压力等技术方案。在与弹性元件结合后，除彻底解决压力化产品的压力安全问题外，更加适应全密封烹饪、实现精确设计减少耗材，还为陶瓷内锅的压力化辟出一条新路，使得本发明的产品在经济技术指标上更具市场竞争力。

主权项

1.一种电热压力烹饪装置包括锅盖(5)、锅体(24)、密封圈(23)、弹性元件(1)、锅外支撑(2)、电热支撑(3)和开关(26)，开关(26)与电热支撑(3)串联接入电源，弹性元件(1)在锅内压力的作用下产生弹性位移并驱动开关(26)的通断，实现锅内压力自动控制，其特征在于：锅盖(5)与锅体部分通过可承载锅内压力的合开盖机构(4)实现按起式合开盖，所述合开盖机构(4)包括铰接机构(6)和锁盖机构(7)。