一种携带质粒pBIF10的两歧双歧杆菌菌株及其应用

摘要

一种携带质粒pBIF10的两歧双歧杆菌菌株及其应用。本发明公开了一种新的两歧双歧杆菌菌株及其在乳制品和保健食品生产上应用。解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种两岐双岐杆菌(Bifidobacteriumbifidum)，其含有1种DNA大小为10kb的多拷贝天然质粒pBIF10。更具体的，所述的两岐双岐杆菌是由典型培养物保藏中心保藏的保藏号为CCTCC No：M203049的两岐双岐杆菌SHQ004。本发明还提供一种质粒，它是来自本发明两歧双歧杆菌的一种DNA大小为10kb的多拷贝质粒。所述的两岐双岐杆菌可应用于乳制品和保健食品的生产。本发明的有益效果是：提供了一株新的符合卫生部规定的双岐杆菌益生菌菌株，为保健食品生产扩大了生产菌株的来源；同时还为构建新的质粒表达载体系统提供了可能。

主权项

1、一种两岐双岐杆菌(Bifidobacterium bifidum)，其特征在于：其含有DNA大小为10kb的天然质粒pBIF10。