| 发明名称 | 高浓缩生物蛋白粉 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种高浓缩生物蛋白粉及其制备方法。它以压榨鱼汁、玉米蛋白粉、米渣蛋白粉、血粉为主要原料加入液体菌种经固态发酵、干燥、粉碎而成，其各种原料的配比为(干基)：压榨鱼汁5－30份、玉米蛋白粉10－50份、米渣蛋白粉10－50份、血粉10－50份。本发明制得的蛋白粉蛋白的含量高，成本低、工艺简单。 | ||
| 申请公布号 | CN1623418A | 申请公布日期 | 2005.06.08 |
| 申请号 | CN200410066009.9 | 申请日期 | 2004.12.08 |
| 申请人 | 徐州高祖鱼制品有限公司 | 发明人 | 刘祖河;童群义 |
| 分类号 | A23K1/16;A23J3/04;A23J3/14 | 主分类号 | A23K1/16 |
| 代理机构 | 徐州市三联专利事务所 | 代理人 | 周爱芳 |
| 主权项 | 1、一种高浓缩生物蛋白粉，其特征是它以压榨鱼汁、玉米蛋白粉、米渣蛋白粉、血粉为原料，加微生物菌种经固态发酵后干燥、粉碎制得；其各种原料用量重量份为(干基)：压榨鱼汁 5-30份玉米蛋白粉 10-50份米渣蛋白粉 10-50份血粉 10-50份 | ||
| 地址 | 221622江苏省沛县栖山工业区1号 | ||