| 发明名称 | 制备快速食品的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种制备快速食品的方法。其方法是，通洗、干燥和磨碎糯米，然后干燥米粉，再用热水或冷水和面，没有常规需要的蒸和捣碎等步骤而快速制成。如此得到的米糕即可如经煮过烤制过的一样供食用。洗后干燥的糯米磨成米粉仅需要随后与热水或冷水混合即可食用，因而，只要给消费者提供这种米粉就足够了。 | ||
| 申请公布号 | CN1623424A | 申请公布日期 | 2005.06.08 |
| 申请号 | CN200310107177.3 | 申请日期 | 2003.12.03 |
| 申请人 | 徐军 | 发明人 | 徐军 |
| 分类号 | A23L1/10;A23L1/01 | 主分类号 | A23L1/10 |
| 代理机构 | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 | 代理人 | 张宏祥 |
| 主权项 | 1.一种制备快速食品的方法，其特征是，通洗、干燥和磨碎糯米，然后干燥米粉，再用热水或冷水和面，没有常规需要的蒸和捣碎等步骤而快速制成。 | ||
| 地址 | 300000天津市河北区月纬路28号 | ||