| 发明名称 | 复合麻辣香粉 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种复合麻辣香粉，它采用重量份为花椒35～45份，辣椒40～50份，桂皮4～6份，大果木姜子15～20份，胡椒2～4份，八角1～3份的物质作原料。将花椒、辣椒、桂皮、大果木姜子、胡椒和八角烘干或炒干后，粉碎或研磨成粉末状，再与胡椒粉混匀，得成品。本发明不但具有麻辣的特点，而且味道香浓、口感极好。具有成本低，食用效果好、方便的特点。可供人们在日常生活中使用。 | ||
| 申请公布号 | CN1623431A | 申请公布日期 | 2005.06.08 |
| 申请号 | CN200310111079.7 | 申请日期 | 2003.12.01 |
| 申请人 | 贵州科学院 | 发明人 | 陈训;巫华美;黄丽华;龙成昌;莫菲 |
| 分类号 | A23L1/223 | 主分类号 | A23L1/223 |
| 代理机构 | 贵阳中新专利商标事务所 | 代理人 | 李大刚 |
| 主权项 | 1、复合麻辣香粉，其特征在于：它采用如下配比的原料，所述的份数均为重量份；花椒 35～45份， 辣椒 40～50份，桂皮 4～6份， 大果木姜子 15～20份，胡椒 2～4份， 八角 1～3份；将花椒、辣椒、桂皮、大果木姜子、胡椒和八角烘干或炒干后，粉碎或研磨成粉末状，再与胡椒粉混匀，得成品。 | ||
| 地址 | 550001贵州省贵阳市延安东路40号 | ||